Genussnetzwerk: Krimmers Backstub

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  • Art. 6 Abs. 1 s. 1 lit. a DSGVO
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Für die Region

Unsere Rohstoffe beziehen, wo immer möglich aus der Region. Über die Jahre entstand hier ein Genussnetzwerk aus starken regionalen Partnern.

So kommen

  • Unsere Eier vom Bioland Hof Kleincomburg,
  • Unser Mehl aus der Kunstmühle Benz in Heidenheim,
  • Unsere Fleisch- und Wurstwaren von den Metzgereien Schäfer, Hofmetzgerei Hack aus Pfedelbach, sowie Wieland aus Gaildorf,
  • Unser Obst und Gemüse vom Hof Engelhardt aus Untermünkheim, Feinkost Knausenberger und Früchte Mayer, Schwäbisch Hall und Obstbau Martin, Bretzfeld
  • Unser Biogetreide von der OBEG aus Schrozberg,
  • Unsere Sonnenblumen- und Kürbiskerne (in sämtlichen Produkten in Bioland-Qualität) aus Deutschland oder Österreich anstatt wie sonst üblich, aus China,
  • Molkereiprodukte von der Hofgut-Molkerei, Schwäbisch Hall sowie Hofladen Frank, Künzelsau
  • Unser Käse von der Dorfkäserei Geifertshofen,
  • Unser Verpackungsmaterial ausschließlich von Krause-Verpackungen aus Braunsbach.

So versuchen wir, einen aktiven Beitrag für die Region zu leisten und nebenbei durch kurze Wege nachhaltig etwas für die Umwelt zu tun.

Genussfreunde

Gasthof zum LöwenFamilie Philipp, Braunsbach
„Krimmers Landbrot passt immer und zu jedem regionalen Gericht von uns.“
Familie Phillipp ist begeistert von unserem Bauernbrot und setzt schon lange auf Qualität aus Krimmers Backstub‘
Rebers PflugHans-Harald Reber, Schwäbisch Hall
„Tanja und Ingmar Krimmer sind für mich Genuss-Handwerker par excellence.“
Wir beliefern Rebers Pflug seit einigen Jahren mit unseren Backwaren. Wir sind stolz, dass unser Brot die atemberaubenden Menüs begleiten darf, die Sternekoch Hansi Reber mit seinem Team auf die Teller zaubert.
that BRGRAnna Nowakowski, Schwäbisch Hall
„Wir schätzen die gleichbleibende und hohe Qualität, auf die auch unsere Kunden sehr viel Wert legen!“
Wenn man wissen will, wie gut Burger schmecken können, kommt man um thatBRGR in Schwäbisch Hall nicht herum. Wir sind stolz, dass Anna und ihr Team schon seit der Gründung 2015 auf unsere Qualität vertrauen.

Gennussfreunde/Lieferanten

Hof EngelhardtHartmut Engelhardt, Untermünkheim
„Krimmers Backwaren machen für mich die Welt ein Stück lebenswerter.“
Hartmut Engelhardt beliefert uns mehrmals wöchentlich unter anderem mit frischem Bioland-Gemüse, Bioland-Salat, und Bioland-Eiern. Er verkauft unser Brot auf dem Wochenmarkt in Schwäbisch Hall und über die Ökokiste.
OBEG HohenloheSchrozberg
„Es ist immer wieder schön zu sehen und zu schmecken, was für tolle Backwaren Krimmers aus unserem Bioland-Getreide backen.“
Die OBEG verbindet Bäcker und Bauern aus unserer Region.Wir sind froh, eine qualitativ so hochwertige Erzeugergemeinschaft in unserer Region zu haben, die uns seit Beginn mit hochwertigem, reinem BIOLAND-Getreide und Saaten beliefert.
Bioladen KleincomburgUlrike Neidhardt, Schwäbisch Hall
„Ofenfrisches Brot aus Krimmers Backstub' und erntefrisches Gemüse aus eigenem Anbau: die perfekte Kombination in unserem Hofladen.“
Wir beliefern Ulrike Neidhardt, BIOLAND-Landwirtin mit Leib und Seele, in ihrem kleinen, aber feinen Hofladen mit unseren Backwaren und bekommen frische Bioland-Eier der hofeigenen Hühner.
Kleincomburger Weg 50, Schwäbisch Hall
Hofmetzgerei HackFriedrich Hack, Windischenbach-Lindelberg
„Wenn Liebe und Verantwortung die Handwerkskunst beflügeln, entsteht Qualität und Vertrauen“
Friedrich Hack ist mit der gleichen Leidenschaft Metzger wie wir Bäcker. Seine außergewöhnlich gute Fenchel-Salami sowie die herrliche Pastrami bilden die Grundlage für einige unserer belegten Snacks.